Pâte à tarte de Mémé

Ingrédients

• 150g de farine
• 80 à 100g de beurre
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe peu d’eau

Recette

Étape 1

Préchauffer le four à 180°.

Étape 2

Dans le bol du robot (pour moi un Cooking Chef avec le batteur K) battre la farine le sucre et le beurre en petits morceaux.

Étape 3

Ajouter de l’eau pour que la pâte forme une boule.

Étape 4

Étaler la pâte sur un plan de travail endui de farine.
Disposer la pâte dans un plat à tarte beurré et fariné.

Étape 5

Enfourner 15 minutes à blanc pour pécuire la pâte.